［designer’s comment］ series #01｜sirloin －－－－－－－－－－－－－－－－ー－－－－－－－－－－－－－－－ 新たなお肉のカタチ・見せ方の提案です。 線画での表現上、赤身ではなく、より複雑な線で構成される サーロイン部分を選びました。脂身とサシの入り方がかなり重要な ポイントなので、良いお肉を購入しました。（美味しく頂きました。） －－－－－－－－－－－－－－－－ー－－－－－－－－－－－－－－－ size : W728mm×H1030mm